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一盘家常菜后 ,女子3天不排尿!还患上尿毒症_健康频道_东方资讯

浙江海宁的李阿姨(化名)

万万没想到

因为吃了一道普通的家常菜

竟导致她三天排不出尿

肾功能衰竭患上了尿毒症

这到底是怎么一回事?

吃了一盘菜,三天不排尿

近日,63岁李阿姨(化名)自家地里的刀豆熟了,她就采了一些回来烧晚饭。没想到刀豆炒了一半,煤气用完了,李阿姨尝了一口,像是熟了,就端上了餐桌。

李阿姨的老伴牙口不好,只吃了一两口,剩下的整盘刀豆,李阿姨一个人光盘。晚上十点多,李阿姨就出现了腹泻、呕吐、乏力等食物中毒的症状。

不明原因的李阿姨到镇上的卫生院挂了点盐水,但是直到第三天她还没有排尿,卫生院医生建议她到市区医院就诊。

△ 红圈部位为双肾肿胀

于是,李阿姨赶到了海宁市中医院,接诊医生检查后发现,李阿姨的肾功能指标已经达到了肾功能衰竭第五期,就是我们俗称的尿毒症期。

吃个刀豆咋就中招?

“这是典型的食物中毒!”接诊医生告诉记者,刀豆中含有生物碱,加热可分解。

但李阿姨吃了整盘没烧熟的刀豆,毒素吸收导致急性肾功能衰竭,不能正常产生尿液,体内肌酐、尿素、氮尿酸等代谢废物无法排出。反映肾功能的肌酐指标一度飙升到600多,超出正常值上限的6倍。

如不及时治疗,有突然心跳停止、血循环消失、休克的危险。住院后,李阿姨接受了血液透析治疗。

记者了解到,李阿姨还将接受一段时间的血透治疗,以尽可能恢复肾功能。医生也提醒,很多豆类都含有生物碱,食用时千万要注意烧熟。